Biglari Holdings Inc. · BH · 시총 12억$ · 외식 산업 · 2026년 9월 10일(목) 미국장 기준
비글라리는 보험·재보험, 라이선싱과 미디어, 식당, 석유·가스 사업을 거느린 지주회사다. 가장 큰 자회사는 Steak n Shake와 Western Sizzlin으로, 직영과 가맹을 합쳐 435개 매장이 있다. Steak n Shake는 1934년 일리노이주에서 시작한 스테이크버거·밀크셰이크 식당이고, Western Sizzlin은 1962년 조지아주에서 시작한 스테이크·뷔페 식당이다.
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